家园协同严把关 放心食堂共创建
作者:瞿溪保教管理员
发布时间:2019年5月13日
瞿溪保教管理员 2019年5月13日
问题描述
为确保瞿溪路幼儿园每一位幼儿安全、健康的饮食,让家长对幼儿园的“放心食堂”更放心更满意,2019年5
教师解答

为确保瞿溪路幼儿园每一位幼儿安全、健康的饮食,让家长对幼儿园的“放心食堂”更放心更满意,2019年5月9日下午,瞿溪路幼儿园邀请家长代表共同前往上海田野农副产品配送服务有限公司进行参观,实地考察幼儿园食品原料加工及配送基地。

在参观的过程中,上海田野农副产品配送服务有限公司代表带领家长及教师一行参观了办公区、加工操作区(粗加工区、水产加工区、肉加工区等)、食品储藏区(副食品储藏区、冷库储藏区)、洗筐区及物流配送区,见证了系统、专业、安全、卫生的食品储备及处理流程。

观摩结束后,田野公司罗总监就公司基本情况给大家做了详细的介绍,现场还召开了幼儿膳食管理会议。会议中,园领导、保健老师及教师代表就幼儿菜谱、膳食营养价值均衡及用餐经费合理使用等情况进行了逐一的交流,并听取了家长代表的意见反馈,进行下一阶段的规划和调整。通过本次观摩和交流,家长对瞿溪路幼儿园的食品安全工作给予了高度的肯定。

食品安全,责任如山。瞿幼人将不懈努力,力求打造让幼儿喜爱、家长满意的“放心食堂”,为孩子的健康成长保驾护航!


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